RENSEIGNER.COM
0

Comment cuire le macabo ?

Article publié , mis à jour . .

Très souvent confondu au taro dans certaines zones tropicales, le macabo possède un rhizome principal impropre à la consommation car trop fibreux. Il est plutôt cultivé pour ses racines secondaires tubéreuses qui se prêtent bien à la cuisson en robe. Elles peuvent également épluchées, cuites à l'eau, braisées et frites, entre autres.

Poser une question

Vous n'êtes pas connecté. Vous pouvez quand même poster une question, elle vous sera attribuée si vous décidez de vous connecter ultérieurement.

Questions

Directeur de publication: Laurent PAGE, email: contact@renseigner.com, téléphone: (+33) 07 87 19 33 62,

Nous n'utilisons pas de cookies pour vous espionner, et nous n'autorisons aucun bouton à le faire.