Cuire la pomme de terre peut se faire de différentes manières. On apprécie bien leurs frites toutefois, ces légumes aux rhizomes tuberculés se cuisent bien à l'eau, à la vapeur et au four entre autres. Il est possible d'en faire des chips. Sans avoir la prétention d'être exhaustif, ce dossier traite diverses formes de cuisson de la pomme de terre.
Poser une question
Vous n'êtes pas connecté. Vous pouvez quand même poster une question, elle vous sera attribuée si vous décidez de vous connecter ultérieurement.