Le plâtre est le matériau le plus utilisé dans les bâtiments, il est facile à travailler et se ponce facilement afin d'obtenir des surfaces lisses. Le plâtre est aussi facile à peindre et est donc en général recouvert d'une peinture ou d'un papier peint. Le plâtre c'est aussi le placoplatre ou les carreaux de plâtre qui sont eux plus rapides à poser et disposent des mêmes particularités que le plâtre lui-même.