Peut-on recongeler des haricots verts congelés une fois cuits ?

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Peut-on recongeler des haricots verts congelés une fois cuits ?

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Il est déconseillé de recongeler des haricots verts congelés une fois cuits. La congélation puis la décongélation peuvent altérer la texture et le goût des haricots verts. De plus, le fait de les recuire après décongélation peut également les rendre mous et sans saveur. Il est préférable de décongeler uniquement la quantité nécessaire et de les consommer immédiatement après décongélation.

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