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Peut-on utiliser la chaux sur des cultures en cours

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Peut on répandre de la chaux en granules dans des cultures en cours

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Non c'est déconseillé, tout du moins ça n'a pas grand intérêt car la culture a déjà commencé et vous allez je pense stresser les plantes.
Mais si vous n'avez pas le choix, c'est à évaluer.

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