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Bonjour, ma question est la suivante : peut'on cuire des arachides dans l'eau si elle n'a plus son enveloppe (gousses)? Merci
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Bonjour,
Oui vous pouvez, mais la tenue à la cuisson sera moins bonne qu'avec l'enveloppe.
Les arachides seront juste « moins présentable ».
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