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Cuire des arachides dans l'eau sans enveloppe

Posté

Bonjour, ma question est la suivante : peut'on cuire des arachides dans l'eau si elle n'a plus son enveloppe (gousses)? Merci

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Posté , mis à jour

Bonjour,

Oui vous pouvez, mais la tenue à la cuisson sera moins bonne qu'avec l'enveloppe.

Les arachides seront juste « moins présentable ».

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