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Haricots en conserve avec des piqûres et un dépôt blancs

Posté

Bonjour mes haricots en conserve cuit avec du sel plus de l'eau puis mis en pots. Ils ont un dépôt blanc avec des piqûres..

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Posté , mis à jour

C'est ce qu'on appelle le « surissement », ils ne faut pas les consommer ils sont impropres à la consommation.

Les haricots vert sont très difficiles à mettre en conserve, on évite de trop les chauffer pour les réussir et on rate nos conserves.

La congélation c'est plus simple :)

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