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Faut il les rincer à l'eau, dois-je rincer les flageolets en boîte avant de les cuire ?
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Non, en général, il n'est pas nécessaire de rincer les flageolets en boîte avant de les cuire, car ils ont déjà été pré-cuits et trempés dans de l'eau salée avant d'être mis en conserve.
Cependant, si vous voulez réduire la teneur en sodium ou si vous n'aimez pas le goût salé, vous pouvez les rincer à l'eau avant de les utiliser pour la cuisson.
Cela dépend en fin de compte de vos préférences personnelles.
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