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Une conserve avec périmée peut elle être mise en vente ?

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Une conserve avec DDM (date de durabilité minimale) au 10/03/2018 peut elle être mise en vente ?

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Posté , mis à jour

Ça n'est pas très commercial mais oui elle peut être mise en vente. C'est une mention « à consommer de préférence avant le » pour la DDM, donc en théorie aucun danger pour la santé.

Certain produit sont réputés meilleurs au delà de la DDM, c'est le cas des sardines à l'huiles par exemple.

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