Faut il éplucher les chayottes?
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Faut il éplucher les chayottes?
Oui c'est impératif !
La peau de la chayotte peut être assez épaisse et fibreuse, et désagréable à la dégustation.
Alors mieux vaut éviter les mauvaises surprises en retirant la peau avant de les cuisiner.
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