le gombo peut il être séché et moulu comme du piment ? merci.
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Moudre du gombo séché
Oui comme nous l'avons écrit sur l'article à la section Séchage et pilage du gombo. Pillé ou moulu c'est pareil. Par contre pour moudre il va vous falloir une grosse machine alors qu'un gros pilon c'est facile à trouver.
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