La pariétaire est une plante vivace. Elle possède beaucoup de noms communs, entre autres, la pariétaire officinale, la perce-muraille, l'herbe de Notre-Dame, l'herbe de Sainte Anne, l'espargoule, la morelle des murailles, un casse-pierre ou encore l'herbe des murailles. Elle appartient à la famille botanique des Urticacées. Le nom scientifique de la pariétaire est Parietaria officinalis. Elle croît en bordure des rivières, le long des baies, entre les pierres, dans les fentes des vieux murs, dans les endroits incultes, parmi les décombres, sur les rochers, dans les endroits secs, les bois et les haies. La période de floraison débute au cours du mois de juin et prend fin au cours du mois d'octobre.