Conserver le piment
Article publié il y a 8 ans et 6 mois ,
mis à jour il y a 6 mois et 1 semaine .
Laurent PAGE
Épice piquante et parfumée, le piment peut être conservé de diverses manières. Le piment en poudre se garde longtemps dans un endroit frais et sec mais Il arrive que ce légume fruit soit cuit et réduit en purée en vue d'une meilleure conservation au congélateur.
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